Conscientes de que uno de los mayores problemas con los que nos encontramos hoy en d\u00eda es la p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos, las profesoras de Matem\u00e1ticas de 1\u00ba ESO hemos querido concienciar a nuestro alumnado sobre ello y tratar de que busquen soluciones al problema. Aprovechando el tema de matem\u00e1ticas \u201cProporcionalidad\u201d hemos preparado una ficha titulada \u201cDesperdicio cero\u201d.<\/p>\n
La primera parte de la ficha nos lleva a la lectura del art\u00edculo titulado \u201cEspa\u00f1a est\u00e1 a la cabeza del despilfarro de comida que puede todav\u00eda alimentar a otras personas\u201d con el que comienza el tema en el libro de texto, para continuar con otro art\u00edculo del Consejo de la Uni\u00f3n Europea, titulado \u201cReducir la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos\u201d. Con la lectura de estos art\u00edculos hemos pretendido que los alumnos tengan una primera toma de contacto con el problema, y hemos creado un debate con cuestiones como \u00bfQu\u00e9 te sugieren estos art\u00edculos?, \u00bfTe han sorprendido?, \u00bfQu\u00e9 informaci\u00f3n puedes extraer de ellos? El desperdicio de alimentos es un grave y creciente problema, \u00bfest\u00e1 en tu mano colaborar para que esta situaci\u00f3n cambie?, \u00bfC\u00f3mo?<\/p>\n
La segunda parte de la ficha es la realizaci\u00f3n de una serie de problemas sobre proporciones en diferentes recetas de cocina. Con ello hemos pretendido concienciar al alumnado sobre el desperdicio de alimentos aplicando las propiedades de las proporciones.<\/p>\n<\/div>